fagyott,
olyan az íze, mintha frissen takarították volna be.
Rövid utak. Gyors feldolgozás.
Innovatív raktározás.
Frissen betakarított ízek, tökéletesen fagyasztva a hosszan tartó frissességért.
Napérlelt narancssárga fagyasztott sárgarépa
Fedezze fel narancssárga sárgarépa-kincseinket, amelyeket gondosan, különböző variációkban állítanak elő, és sokk-fagyasztva a frissesség és a tápanyagok optimális megőrzése érdekében.
Mindegyik formát úgy tervezték, hogy tökéletes sárgarépa ízt adjon bármilyen ételhez – a gyerekbarát falatoktól az ínyenc alkotásokig.
► Ropogós sárgarépa kockák:
-
Klasszikus 10 x 10 mm-es méretben mindenhez, beleértve a kiadós pörkölteket és a színes zöldséges serpenyőket is
-
Finom 6 x 6 mm-es finom ételekhez és kifinomult szószokhoz
► Játékos sárgarépa fürtök:
-
10 x 10 x 20 - 40 mm méretben, ideális kreatív köretekhez és gyerekmenükhöz
► Sokoldalú sárgarépa szeletek:
-
Hullámos, vizuálisan vonzza a szemet
-
Sima vágás a klasszikus tapintáshoz
► Finom sárgarépa rudak:
-
Finom 4 x 4 mm-ben elegáns köretekhez
-
Erős 6 x 6 mm-es ropogós salátákhoz és wok ételekhez
Aranycsemege: sárga fagyasztott sárgarépa
Sárga sárgarépánk egy kis napfényt és enyhe édességet visz minden ételbe. Nemcsak a szemet laktatja, hanem egyben ínycsiklandó – sokoldalúan használható a hagyományostól a modern konyháig.
Gondosan feldolgozva és gyengéden fagyasztva megőrzik tápanyagukat és állagukat – készen állnak bármely étel finomítására.
► Tökéletes kocka
-
10 x 10 mm: Tökéletes színes zöldségkeverékekhez, levesekhez vagy saláták színes kiegészítőjeként.
► Sokoldalú szeletek
-
Hullámos formára vágva, játékos tapintású rakott ételekbe vagy dekoratív díszítésként
-
Sima a klasszikus megjelenésért zöldséges köretekhez vagy tésztaételekhez
► Elegáns hasábok
-
6 x 6 mm: Ideális ropogós wok ételekhez, snackként vagy rizsételek finomításához
Újra felfedezett finomság: Speiserüben
Merüljön el egy elfeledett finomság: a Speiserüben élvezetében.
► Kincs a nagymama kertjéből, újraértelmezve a modern konyhába.
Ez a hagyományos zöldség reneszánszát éli fagyasztott változatunkban, és elbűvöl:
-
Elegáns, krémes fehér szín
-
Kellemesen gyengéd, mégis al dente - textúra
-
Sokoldalúság a konyhában
► Ideális színes zöldségkeverékekhez
Fagyasztott étkezési répa, tökéletes társ a kreatív konyhai kompozíciókhoz.
Enyhe, enyhén édeskés íze csodálatosan harmonizál a legkülönfélébb ételekkel.
► Különböző formátumokban kapható:
-
Kocka levesekhez és pörköltekhez
-
Finom csíkok wok ételekhez és rakott ételekhez
Ízletes gumók:
Fagyasztott burgonya
Az osztrák burgonyakultúra legjobbja, minden élvezethez tökéletesen megőrizve:
► Agria: Telt, földes ízéről ismert
► Fabiola: Lenyűgöző finom, enyhén diós jegyével
► Ditta: Lenyűgöz a feszesség és az aroma tökéletes egyensúlyával
Ezeket a fajtákat nem csak kulináris kiválóságuk miatt választották, hanem azért is, mert népszerűek az ínyencek és a konyhai szakemberek körében egyaránt.
► Sokoldalú felhasználás:
Fagyasztott burgonyánk teljes potenciálját fejleszti önálló köretként és gondosan összeállított keverékeinkben és csomagjainkban is.
Klasszikus 20 x 20 mm-es kiadós pörköltekhez
Közepes kockák (10 x 10 mm): Ideális kiadós pörköltekhez és levesekhez
Finom kockák (6 x 6 mm): tökéletes finom rakott ételekhez és kifinomult szószokhoz
Finom arany édesség: fagyasztott kukorica
Supersweet csemegekukoricánk a legjobb, amit a napfényes Marchfeld kínál.
► Bizonyított Schneider minőség.
Kézzel válogatva és a legújabb technológiával feldolgozva csemegekukoricánk megőrzi optimális édességét és állagát, amely kiolvasztás után is megmarad.
► Tisztán vagy vegyesen: mindig öröm
Fagyasztott kukoricánk kibontakoztatja értékeit mind önálló köretként, mind gondosan összeállított keverékeinkben és csomagjainkban:
-
Kiváló minőségű egyedi összetevőként
-
Ideális készételekhez
-
Tökéletes üzemi konyháknak és vendéglátóipari egységeknek
► Fagyasztott zöldségeink hozzáadott értéke:
-
Folyamatosan magas minőség a következetes termékszabványokért
-
Egész évben elérhető: Szezonálítástól függetlenül
-
Könnyű adagolás és kezelés
-
Csökkentett feldolgozási ráfordítás a termelésben
Friss, ropogós, finom: fagyasztott borsó
Az érés megfelelő pillanatában betakarított borsónkat az idővel versenyt futva dolgozzuk fel.
A gondos tartósítási folyamat a legmodernebb feldolgozó üzemünkben azonnal megkezdődik.
Minden borsó egy kifinomult rendszeren megy keresztül, amely megőrzi természetes édességét és ropogós textúráját. A frissen betakarított kincseket órákon belül fagyott kincsekké alakítjuk, amelyek megőrzik a nyár teljes aromáját.
► Minőségi ígéret minden részletben:
-
Pontos méret szerinti válogatás
-
Gondos kiválasztás tenderométerrel az optimális zsengeség érdekében
-
Gyengéd fagyasztás, amely tökéletesen megőrzi a tápértéket és az ízt
► Ínyenc finomság
Akár köretként, akár levesekben, akár a ízletes ételek főszereplőjeként – a fagyasztott borsó a frissen szedett borsó valódi aromáját hozza a tányérjára.
Őszi csemege: fagyasztott sütőtök
Fedezze fel gondosan feldolgozott sütőtökeink aranypompáját.
Sokk-fagyasztva, hogy megőrizzük a teljes ízt és az értékes tápanyagokat, sütőtökből készült termékeink egész évben őszi élvezetet visznek tányérjára.
Mindegyik változatot úgy tervezték, hogy ételei különleges hatást keltsenek – a klasszikus levestől a kreatív ínyenc alkotásokig.
► Klasszikus sütőtök kockák 10 x 10 mm
-
Kiadós pörköltekhez
-
Rakott ételekhez
-
Színes zöldséges serpenyős ételekhez
Téli csemege: fagyasztott paszternák
Ez a hagyományos zöldség reneszánszát éli, és finom, diós-édes aromájával tündököl.
Gondosan feldolgozott paszternákunk változatosságot és kifinomultságot kölcsönöz minden ételnek:
-
Enyhe, könnyed édeskés illat
-
Főzés után krémes állagú
-
Sokoldalúan használható modern és hagyományos konyhákban
► 10 x 10 mm-es paszternákkocka vagy hasáb
-
Kiadós pörköltek
-
Levesek és rakott ételekhez
-
Serpenyős zöldségételekhez
► Tápérték plusz:
-
Rostban gazdag
-
Jó C-vitamin- és káliumforrás
-
Alacsony kalóriatartalom
Ropogós aromás gyökér: fagyasztott zeller
Egy zöldség, amely meglep intenzív aromájával és sokoldalúságával.
Kíméletesen feldolgozott fagyasztott zellerünk fűszert és karaktert visz minden ételbe.
-
Erős, földes illat
-
Ropogós textúra
-
Alacsony kalóriatartalmú és tápanyagokban gazdag
► Zellerkocka 10 x 10 mm a
-
finom keverékek
-
Levesek és pörköltek
-
Ideális sültekhez, sütőben sült zöldségekhez és kiadós rakott ételekhez
► Hatása az egészségre:
-
Antioxidánsokban gazdag
-
Jó K-vitamin és rostforrás
Színes változatosság: különféle zöldségkombinációk
Kreatív mix változatok:
►Marchfeld klasszikusok:
Helyi zöldség kompozíciók sárgarépával, borsóval és zellerrel
►Funkcionális keverékek:
Power-Bowls - tápanyagban gazdag szuperételekkel
►Szezonális specialitások:
Tavaszi Mix, Őszi Betakarítás vagy Téli Melegítő
►Tipikus konyhai kombinációk:
Leves betét, Serpenyős zöldségek vagy Rakottak
► Színharmónia :
Zöld Vitalitás, Sárga-narancssárga Napzöldségek vagy Szivárványos Potpourri
Minden keveréket gondosan állítunk össze kiváló minőségű Marchfeld zöldségekből, és az Ön kívánságaihoz igazítjuk.
Testre szabott zöldségkeverékek
Készítse el személyes fagyasztott zöldségkeverékét, és merítsen ihletet a változatosságból.
► Zöldség választék:
Kombinálja regionális és egzotikus zöldségeink széles választékából
► Vágott változatok:
Válasszon kockák, szeletek, csíkok vagy egész darabok közül
► Keverési arány:
Határozza meg a zöldségek százalékos összetételét!
Akár a kiskereskedelmi fogyasztók, akár a saját márkák, akár az ipar és a nagyfogyasztók számára – mi elkészítjük Önnek a tökéletes keveréket.
Rugalmas és egyedi csomagolás
Rugalmas csomagolási lehetőségek:
►Változatos méretek:
válassza ki az igényeinek megfelelő optimális méretet
300g, 750g, 1kg, 2,5kg
►Csomagolóanyag:
Kérésre környezetbarát opciók is elérhetők
►Csomagolás kialakítása
Személyre szabott csomagolás az Ön kívánsága szerint
►Zöldség ígéretünk:
A legjobb minőség a gondos kiválasztás és kíméletes feldolgozás révén
Frissesség és tápanyagok a legújabb sokkfagyasztó technológiának köszönhetően
Rugalmasság és ügyfélközpontúság minden megrendelésnél
Mi vágjuk
a tökéletes hullámot,
kockát, hasábot és természetesen szeletet is.
Szolgáltatásaink
Klasszikus kompozíció, amely megragadja a francia konyha lényegét. A lágy sárgarépa kockák és a ropogós borsó krémes burgonyakockákkal kombinálva harmonikus állag- és ízhármast hoznak létre.
Francia saláta
Összetétel:
-
Sárgarépa kocka 10x10
-
Borsó
-
Burgonya kocka 10x10
Édes sárgarépa kocka és finom zöldborsó duettje. Ez az egyszerű, mégis kifinomult keverék, amit szem és száj kíván, tökéletes köretként vagy kreatív ételek alapjaként.
DUO finomzöldségek
Összetétel:
-
Sárgarépa kocka 10x10
-
Borsó
A lédús borsó és a ropogós kukorica tökéletes szimbiózisa. Színes duó, amely minden ételt felpezsdít és feldob édességével és frissességével.
DUO MIX
Összetétel:
Borsó
kukorica
Élénk keverék, amely napfényt visz a tányérra. A kockára vágott sárgarépa, borsó és csemegekukorica egy színes triót hoz létre, amely a vibráló mexikói konyhára emlékeztet.
Mexikói keverék
Összetétel:
-
Sárgarépa kocka 10x10
-
Borsó
-
Csemegekukorica
Minden jó leves titka. A felkockázott sárgarépa, fehérrépa, zeller és paszternák olyan aromás alapot képeznek, amely bármilyen húsleves mélységét és karakterét adja.
Leveszöldség
Összetétel:
-
Sárgarépa kocka 10x10
-
Fehérrépa 10x10
-
Zeller 10x10
-
Paszternák
Színes zöldségkosár, amely a nyarat varázsolja a tányérodra. A göndör sárgarépa, borsó, fehérrépa, burgonya és paszternák kocka kombinációja összetett ízélményt hoz létre.
Nyári zöldségek
Összetétel:
-
Sárgarépa kocka 10x10
-
Fehérrépa 10x10
-
Zeller 10x10
-
Paszternák
Lágy borsó, finom sárgarépaszelet és csemegekukorica gyengéd kompozíciója. Ez a keverék enyhe eleganciájával lenyűgöző és sokoldalú.
Finom keverék
Összetétel:
-
Borsó
-
Sima sárgarépa szelet
-
kukorica
Hódolat a magyar konyha előtt. A sima sárga és narancssárga sárgarépaszeletek, a lédús borsó és az élénkpiros paprika olyan kvartettet alkotnak, amely színt és fűszert visz a tányérra.
Puszta zöldségkeverék
Összetétel:
-
Sima sárgarépa szelet
-
Borsó
-
Sima sárga sárgarépa szelet
-
Piros paprika
A legnépszerűbb zöldségkeverékeink
Az Ön fagyasztott termék szakértője
Thomas Schmidt tanácsot ad a termékek kiválasztásában, az Önnek megfelelő csomagolásban, és széleskörű támogatást nyújt a szállításhoz.
Tegyen próbára minket:
telefon: +43 (0)2249 25 05 40
e-mail: frozen1@gemueseland.at
WhatsApp: +43 (0)664 802 51 573