top of page

congelato,
che sa di appena raccolto.

Percorsi brevi. Elaborazione veloce.
Stoccaggio innovativo.

Sapori appena raccolti, perfettamente congelati per una freschezza che dura a lungo.

Verdure pure surgelate

Verdure surgelate, selezionate

gusto puro,

con aroma fresco di campo

Carote arancioni congelate

Carote congelate di colore arancione maturate al sole

Entdecken Sie unsere orangefarbenen Karottenschätze, sorgfältig in verschiedenen Variationen produziert und schockgefrostet, um Frische und Nährstoffe optimal zu bewahren.

Jede Form ist darauf ausgelegt, jedem Gericht den perfekten Karottenakzent zu verleihen – vom kindgerechten Snack bis zur Gourmetkreation.

► Knackige Karottenwürfel:

  • Klassisch in 10 x 10 mm für alles, darunter herzhafte Eintöpfe und bunte Gemüsepfannen

  • Fein in 6 x 6 mm für delikate Gerichte und raffinierte Saucen

 Verspielte Karottenkringel:

  • In 10 x 10 x 20 – 40 mm, ideal für kreative Garnituren und Kindermenüs

► Vielseitige Karottenscheiben:

  • Wellenförmig für einen optischen Hingucker

  • Glatt geschnitten für den klassischen Touch

► Zarte Karottenstifte:

  • Fein in 4 x 4 mm für elegante Beilagen

  • Kräftig in 6 x 6 mm für knackige Salate und Wok-Gerichte

Giallo ghiacciato

Dolcetto d'oro: carote gialle congelate

Unsere gelben Karotten bringen einen Hauch von Sonne und milde Süße in jedes Gericht. Sie sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine Bereicherung für jeden Gaumen – vielseitig einsetzbar von der traditionellen bis zur innovativen Küche.

Sorgfältig verarbeitet und schonend tiefgefroren, bewahren sie ihre Nährstoffe und ihre Textur – bereit, jedes Gericht zu veredeln. 

► Perfekte Würfel

  • 10 x 10 mm: Perfekt für bunte Gemüsemischungen, Suppen oder als farbenfrohe Einlage in Salaten.

► Vielseitige Scheiben

  • Wellenförmig geschnitten für einen verspielten Touch in Aufläufen oder als dekorative Garnitur

  • Glatt für den klassischen Auftritt in Gemüsebeilagen oder Pastagerichten

► Elegante Stifte

  • 6 x 6 mm: Ideal für knackige Wok-Gerichte, als Snack oder zur Verfeinerung von Reisgerichten

Rapa congelata

Prelibatezza riscoperta: le rape

Tauchen Sie ein in den Genuss einer vergessenen Köstlichkeit: die weiße Speiserübe.

 

► Ein Schatz aus Großmutters Garten, neu interpretiert für die moderne Küche. 

Dieses traditionelle Gemüse erlebt in unserer Tiefkühlversion eine Renaissance und bezaubert mit ihrer:

  • Eleganten, cremig-weißen Farbe

  • Angenehm zarten, doch bissfesten Textur

  • Vielseitigkeit in der Küche

 

► Ideal für bunte Gemüsemischungen

Unsere Tiefkühl-Speiserüben sind der perfekte Begleiter für kreative Küchenkompositionen.

 

 Ihr milder, leicht süßlicher Geschmack harmoniert wunderbar mit verschiedensten Gerichten.

► Erhältlich in verschiedenen Formaten:

  • Würfel für Suppen und Eintöpfe

  • Feine Streifen für Wok-Gerichte und Aufläufe

Patate congelate

Tuberi gustosi:

Patate congelate

Das beste aus der österreichischen Kartoffelkultur, perfekt konserviert für jeden Genuss:

► Agria: Bekannt für ihren vollen, erdigen Geschmack

► Fabiola: Besticht durch ihre feine, leicht nussige Note

► Ditta: Überzeugt mit ihrer perfekten Balance aus Festigkeit und Aroma

Diese Sorten wurden nicht nur wegen ihrer kulinarischen Exzellenz gewählt, sondern auch aufgrund ihrer Beliebtheit bei Feinschmeckern und Küchenprofis gleichermaßen

► Vielseitige Verwendung:

Unsere Tiefkühlkartoffeln entfalten ihr volles Potenzial sowohl als eigenständige Beilage als auch in unseren sorgfältig komponierten Mix- und Pack-Mischungen. 

  • Klassisch in 20 x 20 mm für herzhafte Eintöpfe

  • Medium Würfel (10 x 10 mm): Ideal für deftige Eintöpfe und Suppen

  • Feine Würfel (6 x 6 mm): Perfekt für zarte Aufläufe und raffinierte Saucen

Mais congelato

Delicata dolcezza dorata: mais congelato

 Unser Supersweet Mais ist das Beste das der sonnigen Marchfeld zu bieten hat.

► Bewährte Schneider‘s Qualität.

Von Hand sortiert und mit modernster Technologie verarbeitet, erhält unser Mais seine optimale Süße und Textur, die auch nach dem Auftauen erhalten bleiben.

► Pur oder gemischt: immer ein Genuss
Unser Tiefkühlmais entfaltet sein volles Potenzial sowohl als eigenständige Beilage als auch in unseren sorgfältig komponierten Mix- und Pack-Mischungen:

  • Als hochwertige Einzelkomponente

  • Ideal für Fertiggerichte und Convenience-Produkte

  • Perfekt für Großküchen und Catering-Services
     

► Der Mehrwert unseres Tiefkühlgemüses:

  • Konstant hohe Qualität für gleichbleibende Produktstandards

  • Ganzjährige Verfügbarkeit: Unabhängig von saisonalen Schwankungen

  • Einfache Portionierung und Handhabung

  • Reduzierter Verarbeitungsaufwand in Ihrer Produktion

Piselli surgelati

Freschi, croccanti, delicati: i piselli surgelati

Im richtigen Moment der Reife geerntet, werden unsere Erbsen in einem Wettlauf gegen die Zeit verarbeitet. 

In unseren hochmodernen Verarbeitungsanlagen beginnt sofort der sorgsame Prozess der Konservierung.

 

Jede Erbse durchläuft ein ausgeklügeltes System, das ihre natürliche Süße und knackige Textur versiegelt. Binnen Stunden verwandeln wir die frisch geernteten Schätze in tiefgefrorene Kostbarkeiten, die das volle Aroma des Sommers bewahren.

► Qualitätsversprechen in jedem Detail:

  • Präzise Sortierung nach Größe 

  • Sorgfältige Auslese mittels Tenderometer für  optimale Zartheit

  • Schonende Tiefkühlung, die Nährwerte und Geschmack perfekt konserviert

 

► Feinschmecker Delikatesse

Ob als Beilage, in Suppen oder als Hauptdarsteller in raffinierten Gerichten - unsere Tiefkühlerbsen bringen das unverfälschte Aroma frisch gepflückter Erbsen auf Ihren Teller.

Zucca congelata

Delizia autunnale: zucca congelata

Entdecken Sie die goldene Pracht unserer sorgsam verarbeiteten Kürbisse.

 

Schockgefrostet, um den vollen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe zu bewahren, bringen unsere Kürbisprodukte herbstlichen Genuss das ganze Jahr über auf Ihren Teller.

Jede Variante ist darauf ausgelegt, Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen - von der klassischen Suppe bis hin zu kreativen Gourmetkreationen.

► Kürbiswürfel klassisch 10 x 10 mm für

  • herzhafte Eintöpfe

  • Aufläufe

  • bunte Gemüsepfannen

Pastinaca congelata

Prelibatezza invernale: pastinaca congelata

Dieses traditionelle Gemüse erlebt eine Renaissance und begeistert mit seinem feinen, nussig-süßen Aroma.

Unsere sorgfältig verarbeiteten Pastinaken bringen Abwechslung und Raffinesse in jedes Gericht:

  • Mildes, leicht süßliches Aroma

  • Cremige Textur nach dem Garen

  • Vielseitig einsetzbar in der modernen und traditionellen Küche

 

► Pastinaken-Würfel oder Stifte 10 x 10 mm für

  • herzhafte Eintöpfe

  • Suppen und Aufläufe

  • Gemüsepfannen

► Nährwertplus:

  • Reich an Ballaststoffen

  • Gute Quelle für Vitamin C und Kalium

  • Niedriger Kaloriengehalt

Sedano congelato

Radice aromatica croccante: sedano congelato

Ein Gemüse, das mit seinem intensiven Aroma und seiner vielseitigen Verwendbarkeit überrascht.

 

Unser schonend verarbeiteter Tiefkühlsellerie bringt Würze und Charakter in jedes Gericht.

  • Kräftiges, erdiges Aroma

  • Knackige Textur

  • Kalorienarm und nährstoffreich

 

► Sellerie-Würfel 10 x 10 mm für

  • köstliche Mischungen

  • Suppen und Eintöpfe

  • Ideal für Braten, Ofengemüse und herzhafte Aufläufe

► Gesundheitsbonus:

  • Reich an Antioxidantien

  • Gute Quelle für Vitamin K und Ballaststoffe

Gustosi mix di verdure

Miscele di verdure surgelate

Varietà colorata dal fresco:
le nostre composizioni vegetali

Miscele di verdure surgelate

Varietà colorata: varie combinazioni di verdure

Varianti del mix creativo:

►Classici di Marchfeld:

Composizioni di verdure locali con carote, piselli e sedano

►Miscele funzionali:

Ciotole energetiche con supercibi ricchi di sostanze nutritive

►Specialità stagionali:

Mix primaverile, raccolto autunnale o invernale più caldo

►Combinazioni tipiche in cucina:

Aggiunta di zuppe, verdure saltate in padella o mix per casseruola

►Armonia dei colori :

Cibo verde vitale, verdure del sole giallo-arancio o pot-pourri arcobaleno

Ogni miscela viene preparata con cura con verdure Marchfeld di alta qualità e adattata ai vostri desideri.

    Miscele di verdure individuali

    Miscele di verdure su misura

    Crea il tuo personale mix di verdure surgelate e lasciati ispirare dalla varietà.

    ► Selezione di verdure:

    Combina dalla nostra vasta gamma di verdure regionali ed esotiche

    ► Varianti di taglio:

    Scegli tra cubetti, fette, strisce o pezzi interi

    ► Rapporto di miscelazione:

    Determina la composizione percentuale delle verdure

    Che si tratti dei consumatori del commercio al dettaglio, dei marchi propri o dell'industria e dei grandi consumatori, creiamo per voi il mix perfetto.

    Confezionamento di verdure surgelate

    Imballaggio flessibile e individuale

    Opzioni di imballaggio flessibili:

    ►Varietà di dimensioni:

    scegli la dimensione ottimale per le tue esigenze

    300 g, 750 g, 1 kg, 2,5 kg

    ►Materiale di imballaggio:

    Opzioni ecologiche disponibili su richiesta

    ►Progettazione dell'imballaggio

    Confezione personalizzata secondo i vostri desideri

    ►La nostra promessa vegetale:

    • Massima qualità attraverso un'attenta selezione e una lavorazione delicata

    • Freschezza e nutrienti grazie alla più recente tecnologia di congelamento rapido

    • Flessibilità e attenzione al cliente per ogni ordine

    Cubi di carota
    Bastoncini di carote
    Onda le fette di carota
    La carota si sbriciola
    Fette di carota lisce

    Tagliamo
    l'onda perfetta.
    Anche dadi, penne, dischi e ovviamente Krinkel.

    I nostri servizi

    Una composizione classica che cattura l'essenza della cucina francese. Teneri cubetti di carota e piselli croccanti si uniscono a cremosi cubetti di patate per creare un'armoniosa triade di consistenza e gusto.

    Insalata francese

    Mix di verdure per insalata francese

    Composizione:

    • Cubi di carote 10x10

    • Piselli

    • Cubi di patate 10x10

    Un duetto di dolci cubetti di carota e delicati piselli. Questa miscela semplice ma sofisticata è una festa per gli occhi e il palato, perfetta come contorno o base per piatti creativi.

    DUO verdure pregiate

    Mix di verdure pregiate duo di verdure

    Composizione:

    • Cubi di carote 10x10

    • Piselli

    La perfetta simbiosi tra piselli succosi e mais croccante. Un duo colorato che ravviva ed esalta ogni piatto con la sua dolcezza e freschezza.

    DUO MIX

    Mix di verdure di mais duo piselli

    Composizione:

    • Piselli

    • mais

    Una miscela vivace che porta il sole nel piatto. Carote, piselli e mais tagliati a dadini si uniscono per creare un trio colorato che ricorda la vivace cucina messicana.

    Messico misto

    Mix di verdure del Messico

    Composizione:

    • Cubi di carote 10x10

    • Piselli

    • mais

    L'anima di ogni buona zuppa. Carote, rape, sedano e pastinaca tagliati a cubetti formano una base aromatica che dona profondità e carattere a qualsiasi brodo.

    Verdure da zuppa

    Mix di verdure per zuppa di verdure

    Composizione:

    • Cubi di carote 10x10

    • Rape 10x10

    • Sedano 10x10

    • Pastinaca

    Un colorato cestino di verdure che evoca l'estate nel piatto. Carote ricce, piselli, rape bianche, patate e cubetti di pastinaca si uniscono per creare un'esperienza di gusto complessa.

    Verdure estive

    Mix di verdure estive

    Composizione:

    • Cubi di carote 10x10

    • Rape 10x10

    • Sedano 10x10

    • Pastinaca

    Una delicata composizione di piselli teneri, sottili fette di carota e mais dolce. Questa miscela colpisce per la sua delicata eleganza ed è versatile.

    Miscela delicata

    Delicato impasto di misto vegetale

    Composizione:

    • Piselli

    • Fette di carota lisce

    • mais

    Un omaggio alla cucina ungherese. Fette lisce di carota gialla e arancione, piselli succosi e peperoni rosso vivo formano un quartetto che aggiunge colore e spezie al piatto.

    Verdure puszta

    Mix di verdure Puszta

    Composizione:

    • Fette di carota lisce

    • Piselli

    • Fette di carota gialla lisce

    • Peperoni rossi

    I nostri mix di verdure più apprezzati

    Il tuo esperto TK

    Thomas Schmidt vi consiglia nella scelta dei vostri prodotti, nell'imballaggio adatto a voi e vi offre un ampio supporto per la consegna.

    Mettici alla prova:

    per telefono: +43 (0)2249 25 05 40
    via e-mail: frozen1@gemueseland.at
    WhatsApp: +43 (0)664 802 51 573

    Thomas Schmidt Terra vegetale
    bottom of page